Ussac propose la scolarité de la petite section maternelle au CM2. Les effectifs sont divisés en deux établissements : 2 classes primaires à St Antoine les Plantades, 5 classes primaires et 4 maternelles à l'école du bourg. Une reflexion est engagée pour pouvoir accompagner l'acceuil toujours croissant de nouveaux élèves. Des garderies et des transports scolaires sont mis à disposition pour les familles. L'accueil de loisirs reçoit les élèves en dehors du temps scolaire.